揚(yáng)州包子-揚(yáng)州豐禾食品有限公司

揚(yáng)州是中國(guó)淮揚(yáng)菜之鄉(xiāng)，維揚(yáng)點(diǎn)心作為淮揚(yáng)菜的一個(gè)重要分支，有著千余年悠久的歷史和燦爛的美食文化，它以其精美靈巧的造型和清鮮細(xì)膩的口感而聞名遐邇，享譽(yù)中外。 “妙手纖纖和面勻，搓酥參拌擅奇珍。自從香到江南日，世上名傳肖美人。” 揚(yáng)州包子以枵皮大餡，皮餡配合相宜，餡心多變，花式精巧，咸于時(shí)令而擅長(zhǎng)。調(diào)味趨于清鮮香酵，突出主料，注重本味，以咸定味，以甜提鮮，配方講究，制作精湛，形質(zhì)兼優(yōu)，兼有北方點(diǎn)心濃郁實(shí)惠，南方點(diǎn)心細(xì)膩多姿的特點(diǎn)。許多美食家凡品嘗之后，無(wú)不交口稱贊：揚(yáng)州點(diǎn)心，清鮮與甘甜搭配，葷腥與蔬素組合，蓬松與柔韌相輔，酥脆與綿軟對(duì)成，養(yǎng)榮全面，口感良好，富有回味。

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